Bánh Mochi – Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Bánh Mochi – Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Bánh Mochi từ Nhật Bản

Chi tiết về "Bánh Mochi – Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản":

Nói Nhật Bản là thiên đường của nghệ thuật chắc cũng không ngoa đâu nhỉ, vì bất cứ những gì đến từ nơi đây cũng đều đẹp và bắt mắt đến lạ kỳ, trong đó phải kể đến ẩm thực của Nhật Bản. Khi đề cập đến ẩm thực nhật Bản chúng ta sẽ bị đắm chìm trong vô vàng những món ăn đẹp mắt đến đắm lòng như lạc vào một mê cung vì chúng quá đa dạng khiến ta không biết đâu mà lần. Hôm nay bài viết của em chỉ đề cập đến một trong những loại bánh ngọt đẹp mắt của Nhật đó là bánh Mochi.

banh mo chi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Mochi (Moh-chee), một loại bánh ngọt có từ xa xưa, thường được người Nhật Bản dùng vào các dịp lễ, Tết hay đơn giản là những ngày họp mặt, ý nghĩa của gia đình, vì tương truyền rằng, món bánh này có thể mang lại may mắn khi bạn dùng nó.

Khi xưa để có một chiếc bánh Mochi ngon người Nhật cần có một loại gạo dẻo và có độ kết dính cao, họ đem gạo hấp cách thủy cùng đường sau đó dùng cối và chày giã tạo thành một hỗn hợp bánh dẻo mịn. Phải có ít nhất hai người cùng thực hiện các thao tác giã bánh truyền thống. Chúng ta cũng có thể làm bánh Mochi từ bột gạo nếp có sẵn trộn cùng đường cát trắng và nước cốt dừa sau đó đem hấp cách thủy cho chín,  khi bột chín ta chia và thành từng viên nhỏ rồi cho nhân đậu ngọt vào bên trong.

Japanese Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342162885 mochitsuki1 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Ngày nay bánh Mochi dưới bàn tay khéo léo của những nghệ nhân làm bánh truyền thống của Nhật đã trở nên đa dạng và đầy màu sắc hơn, chúng ta có thể ăn bất cứ ngày nào trong năm chứ không cần phải đến ngày lễ Tết mới được thưởng thức. Món bánh xinh đẹp và đầy may mắn này đã có mặt tại Việt Nam rồi đấy, các bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản có thể tìm và thưởng thức hương vị ngọt ngào lạ lùng của chúng.

Và trước khi được ăn thử chúng ta hãy cùng ngắm qua một số hình ảnh ngon mắt của món bánh ngọt mệnh danh là thần may mắn này.

1342162446 sakura mochi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Đây là bánh Sakura Mochi hay Sakura Ichigo (Mochi hoa Anh Đào) loại bánh được dùng trong mùa Xuân với lớp bột gạo màu hồng bên ngoài, bên trong đổ đầy hỗn hợp đậu ngọt màu đỏ, quấn kèm bên ngoài là lá Anh Đào muối.

1342163372 mochi 01 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Tsubaki Mochi được làm từ gạo nguyên chất cùng đường mía, bên trong là nhân đậu đỏ ngọt, loại bánh này và bánh Sakura Mochi đều bỏ qua công đoạn giã nát gạo mà chỉ cần hấp chín dẽo gạo trộn với siro đường nung chảy.

cocnut mochi bunny Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Usagi Mochi: bánh Mochi dễ thương với hình dáng chú thỏ trắng, bánh bột được phủ lớp dừa trắng tinh xinh xắn.

mochi chocolate Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Mochi trà xanh.

banh mo chi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342164380 120307DSMochi01 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Bánh Mochi với nhận đậu ngọt và kem tươi bên trong. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự dai, dẻo, của bột gạo; beo béo từ đậu trắng và thật sự cảm giác được miếng bánh tan đều trong miệng, hòa quyện cùng lớp kem mịn màng, mát lạnh

1342164529 mochi pan black sesame Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Đây là là bánh Mochi kiểu khác tên là Pan Mochi với lớp bột được nướng giòn rộm bên ngoài

1342164878 sakura ichigo Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Sakura Mochi

banh mo chi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

hishi mochi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Hishi Mochi loại bánh hay dùng trong ngày lễ con gái với 3 lớp màu và hình dáng như một viên kim cương.

1342165343 Yume11369 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Sakuranbō Mochi

1342165749 tumblr kymz9vLmg41qzvk4co1 500 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Mochi Ice cream.

banh mo chi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342165866 3550933578 65f24d99e2 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342165883 4550482620 9e0d137d7b Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342165899 IMG 7834 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342165937 mochi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

banh mo chi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342165964 myMochi8 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342166105 1416790588 b1971b7b0c Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

banh mo chi Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342166141 tumblr lwiq7zM0Nj1qk80ieo1 500 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342166268 tumblr lzezkviDF11r5mc0go1 500 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

1342166283 tumblr lmr35eqxIT1qffh58o1 400 Bánh Mochi   Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản

Từ khóa tìm kiếm:

  • bánh mochi nhật bản
  • mochi
  • bánh mochi tai ha noi
  • gia banh mochi
  • bánh mochi nhật bản tại hà nội
  • mua banh mochi
  • Bánh mochi
  • bánh mochi hanoi
  • banh nhat ban mochi
  • làm bánh mochi nhật bản

"Bánh Mochi – Chiếc bánh may mắn từ Nhật Bản" được đăng tại Hàng xách tay - PUNAMA - Hàng Hiệu Nội Bài

195 Hoàng Hoa Thám, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội

Bình Luận


Mua nama chocolate ở đâu

Chỉ bán chính hãng - Lấy thương hiệu làm trọng

Address: 195 Hoàng Hoa Thám, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
Website: www.hanghieunoibai.com
Hotline: 092 835 6364 - 0919 555 195
Email: hanghieunoibai@punama.com
YM: blue_sea_and_sunshine_1516

PUNAMA SHOP


x
Để đặt hàng hãy gọi. PUNAMA sẽ giúp bạn!
+84 919 555 195
hang xach tay - nama - khuyen mai